자유게시판
도래창 내돈내산 후기 집에서한거
한줄평 : 궁금하면 걍 모란시장가서 먹어봐
잡내제거법
1. 손질
유튭에 보니깐 사람들이 지방층 안에 고름(인마가 냄새의 원인으로 추정)같이 누런거 빼라길래 다 제거함
2. 밀가루 빨래
밀가루 퍽퍽 치대서 2번함(냄새는 약간 두리안이랑 홍어 합쳤는디 기름냄새?)
3. 삶기
물 2.5L 월계수잎 5장 통후추 한주먹 대파 흰부분 반 마늘 10알 청주 50ml
럼50ml 가람 마살라 1t 터머릭 가루 1t (이것들은 없어도 될듯)
(된장은 안넣, 이거 넣으면 풍미증가될거같긴혀)
1키로에서 지방 제외하니깐 거의없...싸긴 싼디 수고한 노력이나 맛이나 양 생각하면 걍 대창을 시켜먹는게 훨씬 나음
유튭에 치킨맛난다 이런거 다 거짓임( 내가 잘못 손질해서 일수도있지만)
내장 좋아하거나 비위쎈사람은 한번쯤은 도전해보는곤 추천함 ☆집에서는 하지마셈☆
소금이랑 후추 간 해서 먹는디 눈감고 먹으면 기름많은 막창
맛은 걍 없어 못먹을 그런게 아니라 걍 맛 존재가 없음
담에 또 신기한걸로 찾아올게용 고3이라서 수능후에 많이 업로드 할게요






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