그냥 짜장함

ㅁㅁㅁ(102.173)· 2026.07.25 00:15· 조회 778

... 불이 약해서 근가 애호받을 너어서인가 물이 좀 나오넹

ㅇㅂ(230.246)07-25

애호박 씨에서 물나오고 재료를 다 조져놔서 물더나오는거

wdw(164.150)07-25

마싯겠노

no(167.12)07-25

비주얼은 인육짜장인데여;

ㄷㄷ07-25

잘했네

ㅎㄴ07-25

1. 애호박자체가 수분기가 많음2. 중식 화력차이가 재료를 '빨리' 익히는데 차이가 있어서 수분 나오는 정도 차이가 큼3. 칼질을 누르듯이했거나 날이 안좋아서 짓눌렸다면 더 심해짐

ghag07-25

마지막에 전분물로 농도 맞추면 돼서 물 나오는 건 상관없음. 오히려 양파가 너무 적은듯? 짜장은 양파가 많아야돼

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