▶ 마늘향 폭발하는 알리오 올리오

외국 마늘을 먹어본 적은 없지만 외국 마늘에 비해 우리나라 마늘이 향과 아린 맛은 약하지만 수분과 단맛이 많다고 합니다. 알리오 올리오를 많이 만들면서 느낀 아쉬움을 마늘 후레이크랑 마늘 분말을 넣어서 도전해봤습니다. 마늘은 실제로 3알만 넣었지만 마늘향 대폭발입니다. 물론 변형이 많이 된 알리오 올리오이지만 마늘 분말만 넣어서 해도 충분히 마늘향을 극대화 할 수 있을 것 같네요 스톡 같은거 안 쓰고 오직 마늘향과 마늘맛에 포커싱 된 맛있는 알리오 올리오를 한번 만들어봤심니더~