간만에 들려요

보통 나이가 어린데도 수나 직급상 높을 수 있는데, 솔직히 나이 많으면 그 사람들이 불편하기도 하고, 임금또한 애매한 부분임. 경력을 쳐줄 수 있는 환경이 아니니 자연스레 나이가 높은 신입이나 경력은 피하게 되는듯. 파인다이닝은 보이는 것도 중요하고 일의 강도도 매우 높다보니 열정 넘치는 자부심 있는 어린 사람들을 쓰게 되는게 자연스러운 것 같아요

고수...!