요린이 알리오 에 올리오 만들었는데

자기가 만족하면 남이 뭐라든 괜찮지

나 요붕인데 기름국수 존내 싫어한다. 근데 짤방에 알리올리오는 생것에 가까운 마늘과 청양고추가 섞여서 먹을만할 거 같다

면에 있는 전분이랑 올리브오일이랑 유화가 되서 소스가 만들어져야 하는데 소스가 없음 면이 대략 70프로 정도 익히고 면수한국자 넣고 만테까레 조지면 됨 ㅇㅇ 진지하게 평가한건 이거고 사실 집에서 하는건 ㅈ도 상관없음 맛있으면 된거지 뭐 ㅋㅋ

현지인들은 그냥 대충해먹음기름이랑 마늘 대충넣고 유화고 나발이고 걍 먹음

ㅋㅋ 얌얌굿

시간맞추는거 하나도 안어려움. 일단 재료부터 다 준비해놔. . 1) 마늘을 2-3개 얇게 편썬다. . 2) 마늘1-2개 다진다. . 3)고추도 작게 다진다. 4)치킨스톡 반스푼 준비 5)후추 →→ 끓는물에 파스타면 넣고 10분 타이머 맞춰놓으셈. →→ 그동안 후라이팬달궈서 **약불***로 올리브유에 마늘 편썬거 투하, 고추 투하 →→ 조금있다가 마늘 다진거 투하 →→ 천천히 약불에 마늘이 타지않게 우려내다가 색좀 변하면 →→ 면수 국자로 넣고 치킨스톡 반스푼 투하 →→ 파스타면 10분 타이머 울리면 면 투입. →→ 1~2분 후라이팬에서 더 익혀주다가 불끄고 휘휘저어서 소스 꾸덕해지면 →→ 그릇에 담아서 맛있게 처먹으면 됨